Futo-Maki

Futo-Maki ist mit Hilfe dieses Rezeptes einfach zuzubereiten und schmeckt allen Sushi Fans garantiert.

Futo-Maki Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (421 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

600 g Sushi-Reis
50 ml Essigwasser
4 Bl Noriblatt
100 g Karotten (dünn gestiftelt)
100 g Avocado (dünn gestiftelt)

Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Auf eine Bambusmatte wird zuerst das trockene, glatte Noriblatt (glatte Seite nach unten) aufgelegt.
  2. Der Sushi-Reis wird nun gleichmäßig auf dem Noriblatt verteilt, den Reis nicht zu fest andrücken. Vorne vom Noriblatt ca. drei Zentimeter frei lassen.
  3. Man kann je nach Geschmack das Ganze mit Wasabi abschmecken und etwas auf den Reis geben. In die Mitte das Gemüse auflegen.
  4. Die Bambusmatte mit den beiden Daumen anheben und gleichmäßig rollen. Zum Schluss leicht pressen und die Enden etwas zusammendrücken.
  5. Die fertigen Maki-Röllchen in gleich große, ca. 2-3 cm Stücke schneiden.

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User Kommentare

Elias Kepplinger

Den Wasabi gebe ich allerdings nicht rein, sondern reiche den separat. Man denkt gar nicht, dass man dies so einfach selbst machen kann, mit ein bisschen Übung.

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