Malakoffschnitte mit Mascarpone

Name: Malakoffschnitte mit Mascarpone
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Pk Biskotten; 220 ml Kaffee; 500 g Mascarpone; 1 Schuss Rum; 500 ml Schlagobers; 2 EL Staubzucker

Eine süße Verführung sind diese Malakoffschnitten mit Mascarpone. Ein tolles Rezept für ihre nächste Party.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (426 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

500	g	Mascarpone
500	ml	Schlagobers
2	EL	Staubzucker
220	ml	Kaffee
1	Schuss	Rum
4	Pk	Biskotten

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Malakoffschnitte mit Mascarpone zuerst den Schlagobers in einer Schüssel mit dem Mixer steif schlagen. Mascarpone mit dem Zucker gut verrühren. Anschließend den Obers vorsichtig unterheben.
Nun den Kaffee mit dem Rum gut verrühren und die Biskotten darin tränken. Nun abwechselnd Biskotten und Mascarponecreme in eine Kuchenform schichten (mit Biskotten beginnen und abschließen). Eine Frischhaltefolie über die Schnitte legen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.