Mandel-Karotten-Aufstrich

Erstellt von ina2001

Ein ausgefallene und gesunde Rezept - Idee ist dieser Mandel-Karotten-Aufstrich.

Mandel-Karotten-Aufstrich

Bewertung: Ø 4,1 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 EL Mandeln (gerieben)
1 Stk Karotte
130 g Topfen
1 Stk Knoblauchzehe
1 EL Balsamicoessig
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Suppenwürze
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Rohe Karotte schälen und fein reiben. Knoblauch schälen und pressen.Beides in einer Schüssel mit Topfen und Mandeln vermischen, mit Öl und Essig sowie restlichen Zutaten abschmecken.

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