Mandelreis

Eine Beilage der etwas anderen Art bereiten Sie mit diesem Rezept zu. Der schmackhafte Mandelreis begeistert garantiert.

Mandelreis

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Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Reis
2 Tasse Wasser
1 Prise Salz
1 TL Zimt
80 g Mandeln
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Reis in der doppelten Menge Salzwasser für ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze garen lassen.
  2. Die Mandeln in kleine Stücke hacken und in einer heißen Pfanne trocken anrösten.
  3. Mandeln und Reis vor dem Servieren gut verrühren und mit einer Prise Zimt verfeinern.

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