Mandelschnitzel

Name: Mandelschnitzel
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 100 g Fett; 80 g Mandelblättchen; 100 g Mehl; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 4 Stk Schweinsschnitzel

Erstellt von Crazymausal01

Schnitzel mal ein bißchen anders. Versuchen sie dieses Rezept von den Mandelschnitzel, es schmeckt!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Schweinsschnitzel
1	TL	Salz
1	TL	Pfeffer
100	g	Mehl
1	Stk	Ei
80	g	Mandelblättchen
100	g	Fett

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Schnitzel salzen und pfeffern. Die Schnitzel nacheinander zuerst in Mehl, versprudeltem Ei und Mandelblättchen wenden.
In einer Pfanne das Fett erhitzen und die Schnitzel beidseitig knusprig braten.