Mandelschnitzel

Zutaten für 4 Portionen
4 | Stk | Schweinsschnitzel |
---|---|---|
1 | TL | Salz |
1 | TL | Pfeffer |
100 | g | Mehl |
1 | Stk | Ei |
80 | g | Mandelblättchen |
100 | g | Fett |
Kategorien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Schnitzel salzen und pfeffern. Die Schnitzel nacheinander zuerst in Mehl, versprudeltem Ei und Mandelblättchen wenden.
- In einer Pfanne das Fett erhitzen und die Schnitzel beidseitig knusprig braten.
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