Marienkäferkuchen

Erstellt von Tinetrix10

Dieser Marienkäferkuchen lässt Kinderhezern höher schlagen. Das Rezept für eine einzigartige Geburtstagsfeier.

Marienkäferkuchen

Bewertung: Ø 4,1 (154 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

4 Stk Eier
250 g Zucker
250 g Rapsöl
250 g Wasser
1 Pk Vanillezucker
250 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
3 EL Kakao (Backkakao)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

70 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier trennen und mit dem Eiweiß einen steifen Schnee schlagen.
  2. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann langsam das Rapsöl und das Wasser dazugeben. Einige Minuten rühren.
  3. Nun das gesiebte mit Backpulver vermischte Mehl und den Kakao unterheben. Zum Schluss den Schnee unter die Masse heben.
  4. Eine 25er Springform mit zerlassener Butter auspinseln, mit Mehl bestäuben und die Masse in die Form füllen.
  5. Im vorgeheizten Backrohr bei 170 Grad ca. 50 Minuten, Ober- und Unterhitze backen. Stäbchenprobe machen. Kuchen aus der Form lösen und erkalten lassen. Mit Hilfe einer Reibe den Kuchen in Form bringen (abrunden).
  6. Den abgekühlten Kuchen horizontal durchschneiden und mit Marmelade oder Nutellacreme füllen.
  7. Dann mit rotem Fondant überziehen.
  8. Vom schwarzen Fondant noch Kreise ausstechen und Füsse formen und mit Zuckerkleber ankleben.
  9. Weißer Fondant wird für die Augen benötigt. Dazu ebenfalls Kreise ausstechen und eine schwarzen Punkt drauf kleben. Für die Fühler können beliebige Stäbchen verwendet werden.

Tipps zum Rezept

Dieser Käferkuchen ist bei Kindern sehr beliebt.

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User Kommentare

Pelepa
Pelepa

Schaut sehr süss aus. Werd ich gleich nachbacken. ;-) welches Fondant nimmst du? Da gibts ja auch Qualitätsunterschiede oder??

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martha
martha

Schaut sehr schön aus und ist auch relativ einfach zu machen. Habe jedoch Marzipan eingefärbt, da Fondant uns nicht so gut schmeckt.

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-michi-
-michi-

Sieht ja total süß aus!! Mir ist nur gerade aufgefallen, dass in der Zutatenliste leider das Fondant fehlt ;) nicht dass dann bei der Einkaufsliste das wichtigste fehlt

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Der Marienkäfer sieht echt sehr niedlich aus. Leider sind meine Kinder schon zu gross für so einen Kuchen.

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cassandra
cassandra

Entzückend - über den würd ich mich auch sehr freuen (auch wenn ich bei weitem kein Kind mehr bin).

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Petra
Petra

Kann ich die torte einen Tag davor inkl fondant machen? Am Sonntag hat mein kleiner Geburtstag und ich möchte sie am Samstag machen.

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

ja, man kann die Torte einen Tag zuvor backen, gut kühl stellen und wenn möglich auch luftdicht.

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