Marinade für Straußensteaks

Name: Marinade für Straußensteaks
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Knoblauchzehen; 5 EL Öl; 1 TL Pfeffer; 0.5 Bund Rosmarin; 0.5 Bund Thymian; 1 Stk Zitronen (Saft)

Ein Hochgenuss ist dieses köstliche Fleisch und dazu passt das Rezept Marinade für Straußensteaks perfekt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zitronen (Saft)
1	TL	Pfeffer
5	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Bund	Thymian
0.5	Bund	Rosmarin
5	EL	Öl

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken, dann den gewaschenen Thymian und Rosmarin ebenfalls fein hacken.
Nun mit den vorbereiteten Zutaten, Zitronensaft, Pfeffer und Öl eine Marinade rühren. Das Fleisch in die Marinade legen und gut verschlossen für mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.