Marinade für Straußensteaks

Ein Hochgenuss ist dieses köstliche Fleisch und dazu passt das Rezept Marinade für Straußensteaks perfekt.

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zitronen (Saft)
1 TL Pfeffer
5 Stk Knoblauchzehen
0.5 Bund Thymian
0.5 Bund Rosmarin
5 EL Öl

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken, dann den gewaschenen Thymian und Rosmarin ebenfalls fein hacken.
  2. Nun mit den vorbereiteten Zutaten, Zitronensaft, Pfeffer und Öl eine Marinade rühren. Das Fleisch in die Marinade legen und gut verschlossen für mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Sie können dann das Fleisch grillen oder in der Pfanne braten.

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