Marinierte Erdäpfel vom Grill

Erstellt von cassandra

Marinierte Erdäpfel vom Grill schmecken sensationell gut. Ein tolles Beilagen - Rezept für ihr nächstes Gartenfest.

Marinierte Erdäpfel vom Grill

Bewertung: Ø 3,7 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Heurige Erdäpfel
2 EL Olivenöl
1 Prise Meersalzflocken
1 Prise Paprikapulver
1 Prise weißer Pfeffer
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Chiliflocken
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Gut gewaschene Erdäpfel in Salzwasser ungeschält gar kochen. Aus dem Olivenöl und Salz, Pfeffer, Paprika und Chili eine Marinade bereiten und die Erdäpfel darin 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Auf dem Grill bei indirekter Hitze ca. 5 Minuten auf beiden Seiten braun und knackig werden lassen.

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