marinierte Feigen

Name: marinierte Feigen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Stk Feigen; 2 EL Honig; 250 g Ribisel; 0.25 l Rotwein; 1 TL Speisestärke

Das Rezept für marinierte Feigen ist schnell zuzubereiten und bildet ein leichtes Dessert.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (74 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Ribisel
0.25	l	Rotwein
1	TL	Speisestärke
2	EL	Honig
6	Stk	Feigen

Kategorien

Feigen Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Schnelle Rezepte Süßspeisen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Johannisbeeren mit einem Pürier Stab fein pürieren. Durch ein Sieb streichen und dann in einen Topf mit Rotwein geben und unter umrühren aufkochen lassen.
Die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren und dann in die Sauce geben um sie einzudicken. Mit Honig abschmecken und noch einmal aufkochen lassen.
Die Feigen in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und über Nacht in die Sauce einlegen.
Am nächsten Morgen die marinierten Feigen servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

166

Fett

0,00 g

Eiweiß

1,65 g

Kohlenhydrate

29,44 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen am 14.07.2023 um 23:36 Uhr

Eine gute Kombination, die Feigen mit einer Ribisel-Rotwein-Marinade zu machen. Dieses Rezept wird es als Nachspeise bei einem Essen mit Gästen geben. Ich gebe da noch eine Kugel Vanilleeis dazu.

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Pesu07 am 28.07.2024 um 13:56 Uhr

An Vanilleeis habe ich auch sofort gedacht, als ich mir dieses sehr interessante Rezept durchgelesen habe.

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puersti am 28.07.2024 um 08:10 Uhr

Diese marinierten Feigen sehen sehr ansprechend aus und ich kann mir diese Kombination auch sehr gut vorstellen. Ein gutes Dessert wenn man Gäste hat.

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Katerchen am 28.07.2024 um 20:10 Uhr

Ich habe dieses Dessert mit einem Portwein gemacht, schmeckte hervorragend. Einfach mal ausprobieren, es lohnt sich.

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