Mariniertes Lamm

Name: Mariniertes Lamm
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 4 Stk Lammfilets; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 3 Zweig Rosmarin; 1 Prise Salz; 3 Zweig Thymian

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (1 Stimmen)

Das marinierte Lamm erinnert an den letzten Urlaub im Süden. Dieses aromatische Rezept braucht unbedingt frische Kräuter.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Lammfilets
4	EL	Olivenöl
2	Stk	Knoblauchzehen
3	Zweig	Rosmarin
3	Zweig	Thymian
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Braten Einfach Lamm Mediterran Anfänger Rezepte

Zeit & Level

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für das marinierte Lamm zuerst den Knoblauch schälen und fein pressen. Die Kräuter waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Alles mit dem Öl vermengen und das Fleisch einlegen.