Marzipan-Apfel Marmelade

Erstellt von Mampferella

Ein winterliches Marmeladen - Rezept ist diese herrlich duftende Marzipan-Apfel Marmelade.

Marzipan-Apfel Marmelade

Bewertung: Ø 4,0 (52 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

700 g Äpfel
300 g Gelierzucker 3:1
200 g Marzipanrohmasse
0.5 TL Zimt
1 Stk Zitrone
1 Schuss Rum
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

200 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
180 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Die Äpfel schälen, entkernen und sehr klein würfeln. Die Äpfel mit dem Zitronensaft mischen und mit dem Gelierzucker sowie Zimt in einen großen Topf geben.
  2. Den Topf zudecken und für 3 Stunden ziehen lassen. Den Rohmarzipan in kleine Stücke brechen und zu den Äpfeln geben. Die Masse stark aufkochen lassen und 4-6 Minuten sprudelnd kochen lassen, nach gelungener Gelierprobe einen Schuss Rum hinzufügen. Die Marmelade in saubere, verschließbare Gläser füllen und abkühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Man kann auch noch ein paar Rosinen zugeben.

ÄHNLICHE REZEPTE

Holundermarmelade

HOLUNDERMARMELADE

Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut.

Heidelbeermarmelade

HEIDELBEERMARMELADE

Damit wir noch lange von den Heidelbeeren naschen können, ist dieses Rezept für Heidelbeermarmelade genau richtig.

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

ERDBEER-RHABARBER-MARMELADE

Fruchtig, süß und unwiderstehlich schmeckt diese Erdbeer-Rhabarber-Marmelade. Bei diesem tollen Rezept greift jeder gerne zu.

Birnenmarmelade

BIRNENMARMELADE

Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.

Marillenmarmelade

MARILLENMARMELADE

Dieses Rezept für Marillenmarmelade schmeckt himmlisch und hat weniger Kalorien als die gekauften Marmeladen aus dem Supermarkt.

Ribiselmarmelade

RIBISELMARMELADE

Die tolle Ribiselmarmelade ist wirklich einfach zubereitet und schmeckt sehr köstlich. Ein super köstliches Rezept für das Frühstück.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE