Mediterranes Gemüse
Zutaten für 3 Portionen
| 1 | Stk | Melanzani |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zucchini |
| 1 | Stk | Paprika |
| 200 | g | Champignon |
| 100 | g | Fetakäse |
| 1 | TL | Kräuter (mediterran) |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | TL | Suppenwürze |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst Melanzani, Zucchini und Paprika gut waschen, putzen und klein schneiden. Die Champignon ebenso putzen und klein würfeln.
- Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anrösten. Mit Kräuter und Suppenwürze abschmecken und mit Fetakäse bestreuen.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auch als kleiner Snack.
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