Mediterranes Gemüse

Erstellt von Millavanilla

Das mediterrane Gemüse passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Ein einfaches und sommerliches Beilagen - Rezept.

Mediterranes Gemüse Foto Millavanilla

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 3 Portionen

1 Stk Melanzani
1 Stk Zucchini
1 Stk Paprika
200 g Champignon
100 g Fetakäse
1 TL Kräuter (mediterran)
2 EL Olivenöl
1 TL Suppenwürze

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Melanzani, Zucchini und Paprika gut waschen, putzen und klein schneiden. Die Champignon ebenso putzen und klein würfeln.
  2. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anrösten. Mit Kräuter und Suppenwürze abschmecken und mit Fetakäse bestreuen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch als kleiner Snack.

Nährwert pro Portion

kcal
249
Fett
12,19 g
Eiweiß
19,12 g
Kohlenhydrate
14,66 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen

SÜSSKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN

Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum klassischen Pommes-Frites-Rezept.

Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree

KARTOFFELPÜREE - ERDÄPFELPÜREE

Kartoffelpüree oder Erdäpfelpüree passt zu zahlreichen Gerichten und kann je nach Belieben verändert werden.

Letscho

LETSCHO

Selbstgemacht schmeckt dieses Letscho Rezept viel besser als aus dem Glas im Supermarkt.

Mangold-Gemüse

MANGOLD-GEMÜSE

Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut als Beilage oder auch als vegane Hauptspeise.

Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln

OFENKARTOFFELN MIT SÜSSKARTOFFELN

Dieses Rezept von den Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln passt besonders gut zu Lammfleisch.

Süßkartoffelpüree

SÜSSKARTOFFELPÜREE

Köstlich und raffiniert ist dieses Rezept Süßkartoffelpüree. Passt als Beilage besonders gut zu kurzgebratenem Fleisch.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Glutamat

am 07.09.2025 09:41 von Katerchen

Käsestrang

am 07.09.2025 08:44 von Paradeis