Mediterraner Aufstrich

Name: Mediterraner Aufstrich
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 200 g Feta; 200 g Frischkäse; 5 Stk Knoblauchzehen; 1 Glas Oliven; 2 EL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Tomaten

Der mediterrane Aufstrich passt auf Brot oder auch zu gegrilltem Fleisch. Ein Rezept aus dem Süden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (41 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Frischkäse
200	g	Feta
4	Stk	Tomaten
1	Glas	Oliven
5	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Oregano
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte griechische Rezepte Käse Rezepte Vegetarische Rezepte Tofu Rezepte Oliven Rezepte Tomaten Rezepte Wellness Rezepte Grillsaucen Rezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Feta, Tomaten und Oliven klein schneiden und mit dem Frischkäse vermischen und mit der Gabel zerdrücken bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Knoblauch schälen und pressen. In den Aufstrich mengen und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Im Kühlschrank mind. 2 Stunden ziehen lassen.