Melonen-Suppe
Zutaten für 4 Portionen
| 0.125 | l | Suppe |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Melone |
| 150 | g | Kefir |
| 1 | Prise | Zucker |
| 8 | Bl | Zitronenmelisse |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Melone schälen, halbieren, entkernen und pürieren.
- Suppe, Melonenpüree, Kefir und Zucker verrühren.
- Zitronenmelisse waschen, fein hacken und unterheben.
- Kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
Mit Melonenstücken garnieren.
Nährwert pro Portion
25
0,62 g
1,42 g
2,22 g
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