Melonensnack

Zutaten für 4 Portionen
0.5 | Stk | Zuckermelone |
---|---|---|
1 | Prise | Salz |
2 | EL | Olivenöl |
10 | Schb | Rohschinken dünn |
6 | Bl | Basilikum gehackt |
1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Zuckermelonenhälfte entkernen und schälen, danach in 10 Spalten schneiden. Feigen waschen und oben 4x einschneiden.
- Um jede Spalte eine Rohschinkenscheibe wickeln, die Melonenspalten zusammen mit den Feigen auf eine Platte legen. Etwas Olivenöl über die Spalten träufeln und mit Salz sowie Pfeffer aus der Mühle würzen. Abschließend noch Basilikum darüber streuen und servieren.
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