Mexikanische Pico de Gallo Sauce

Erstellt von cassandra

Mexikanische Pico de Gallo Sauce besteht aus Tomaten, Zwiebeln, Chilis, Koriander. Hier das frische Rezept für eine Würzsauce.

Mexikanische Pico de Gallo Sauce

Bewertung: Ø 4,3 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
1 Stk Tomaten
2 Stk Chilis (Jalapeno, Habanera oder ähnlich)
1 Bund Koriander
1 Stk Jungzwiebel
2 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und mit dem Jungzwiebel fein hacken. Die Tomaten ebenso fein würfeln und mit den Gewürzen und Kräutern vermischen. Mit einem Pürierstab gut pürieren.

Tipps zum Rezept

Die pikante Sauce ist ein idealer Speisenbegleiter für mexikanisches Essen. Die Stärke kann je nach Schärfe der verwendeten Chilis variiert werden.

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