Mexikanische Pico de Gallo Sauce

Name: Mexikanische Pico de Gallo Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Chilis (Jalapeno, Habanera oder ähnlich); 1 Stk Jungzwiebel; 2 Stk Knoblauchzehe; 1 Bund Koriander; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomaten; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von cassandra

Mexikanische Pico de Gallo Sauce besteht aus Tomaten, Zwiebeln, Chilis, Koriander. Hier das frische Rezept für eine Würzsauce.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,4 (42 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Tomaten
2	Stk	Chilis (Jalapeno, Habanera oder ähnlich)
1	Bund	Koriander
1	Stk	Jungzwiebel
2	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und mit dem Jungzwiebel fein hacken. Die Tomaten ebenso fein würfeln und mit den Gewürzen und Kräutern vermischen. Mit einem Pürierstab gut pürieren.