Mohn-Powidl-Kekse

Erstellt von vera_anna

Diese Mohn-Powidl-Kekse kommen zu Weihnachten sicher gut an. Eine Rezept - Idee mit Brunch buttrig frisch.

Mohn-Powidl-Kekse

Bewertung: Ø 4,3 (36 Stimmen)

Zutaten für 25 Portionen

250 g Mehl (gesiebt)
200 g Brunch Buttrig Frisch
100 g Mohn (gemahlen)
70 g Staubzucker
1 Stk Eidotter
1 Prise Salz

Zutaten zum Bestreichen und tunken

1 Glas Powidlmarmelade
200 g Kochschokolade
10 g Kokosfett
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brunch Rezeptideen

Zeit

260 min. Gesamtzeit
60 min. Zubereitungszeit
200 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst Mehl, Brunch buttrig frisch, Mohn, Staubzucker, Dotter und Salz nach und nach in der Küchenmaschine zu einem Teig verkneten. Dann den Teig in Frischhaltefolie einpacken und 3 Stunden bei Zimmertemperatur rasten lassen.
  2. Inzwischen das Backrohr auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Nach der Rastzeit aus dem Teig Herzen ausstechen, auf das Backblech legen, ca. 12-15 min. backen und auskühlen lassen.
  3. Die Powidlmarmelade in einem Topf leicht erhitzen, in einem zweiten Topf die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und das Kokosfett hinzugeben (bringt die Glasur zum Glänzen).
  4. Zuerst die Herzen mit der Marmelade bepinseln, zusammensetzen und zur Hälfte in die Schokolade tunken.

Tipps zum Rezept

Auf Kuchengitter gut trocknen lassen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Vanilleknöpfchen

VANILLEKNÖPFCHEN

Köstliche Vanilleknöpfchen sehen zum Anbeissen aus. Das Rezept zum Nachbacken für die Weihnachtszeit.

Sacherschnitte

SACHERSCHNITTE

Herzhafte Scherschnitten die herrlich flaumig und schokoladig schmecken. Das wunderbare Rezept zum Nachbacken für die ganze Familie.

Sonnenblumenbrot mit Brunch

SONNENBLUMENBROT MIT BRUNCH

Ein sehr saftiges Rezept ist das Sonnenblumenbrot mit Brunch. Schmeckt mit süßen und pikanten Aufstrichen.

Himbeer-Kokostraum

HIMBEER-KOKOSTRAUM

Der Himbeer-Kokostraum mit Brunch zubereitet lässt alle Herzen höher schlagen. Ein herrliches Rezept für Naschkatzen.

Zarte Vanillekipferl

ZARTE VANILLEKIPFERL

Süße und gleichzeitig zarte Vanillekipferl gelingen mit diesem Rezept. Die Keksdose gut verschließen, damit nicht sofort alle weggenascht werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE