Most-Zwiebel-Suppe

Name: Most-Zwiebel-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Butter; 1 Bund Kräuter; 0.125 l Most; 1 Msp Pfeffer; 1 l Suppe; 4 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (3 Stimmen)

Die Most-Zwiebel-Suppe ist eine köstliche Suppe im Herbst. Ein Rezept - als Vorspeise beim Martinigansl-Essen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	EL	Butter
4	Stk	Zwiebel
0.125	l	Most
1	l	Suppe
1	Bund	Kräuter
1	Msp	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. In einem Topf die Butter schmelzen und den Zwiebel darin anrösten. Mit Most ablöschen und mit der Suppe aufgießen.