Mozzarella-Bananen-Brötchen

Eine tolle Geschmackskombination sind die Mozzarella-Bananen-Brötchen. Ein Rezept für eine Vorspeise oder Snack.

Mozzarella-Bananen-Brötchen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Baguette
5 Stk Bananen
500 g Mozzarella
2 Msp Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Baguette in Scheiben schneiden und auf das Backblech legen. Bananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Die Baguettescheiben mit Bananenscheiben und Mozzarella belegen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Etwa 15 Minuten im Backofen überbacken.

Tipps zum Rezept

Wer mag - mit einer Weintraube garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
437
Fett
14,13 g
Eiweiß
44,42 g
Kohlenhydrate
31,66 g
Detaillierte Nährwertinfos

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