Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

Erstellt von Anna-111

Als Vorspeise oder leichter Snack, Mozzarella mit Tomaten und Basilikum werden immer gerne serviert. Hier ein Rezept für ein Buffet.

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Mozzarella
400 g Tomaten
2 EL Balsamicoessig
1 TL Salz
1 Msp Pfeffer
20 Bl Basilikum
2 EL Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Basilikum waschen und klein schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Nun mit den Tomaten auf einem flachen Teller auflegen, salzen, mit Essig besprühen, mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum belegen.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

wir würzen tomaten-mozarella immer mit einer tomaten-mozarella gewürzmischung, schmeckt dann noch besser

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