Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

Erstellt von Anna-111

Als Vorspeise oder leichter Snack, Mozzarella mit Tomaten und Basilikum werden immer gerne serviert. Hier ein Rezept für ein Buffet.

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum Foto Anna-111

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Mozzarella
400 g Tomaten
2 EL Balsamicoessig
1 TL Salz
1 Msp Pfeffer
20 Bl Basilikum
2 EL Olivenöl

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Basilikum waschen und klein schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Nun mit den Tomaten auf einem flachen Teller auflegen, salzen, mit Essig besprühen, mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum belegen.

Nährwert pro Portion

kcal
366
Fett
28,59 g
Eiweiß
19,41 g
Kohlenhydrate
7,36 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

bella Italia auf dem Teller. Die wohl bekannteste, italienische Vorspeise ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich im Sommer ideal als leichte Hauptspeise. Bei uns wird gerne Weissbrot dazu serviert

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-michi-

wir würzen tomaten-mozarella immer mit einer tomaten-mozarella gewürzmischung, schmeckt dann noch besser

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