Mozzarella-Taler

Ein köstlicher Snack zu einem guten Glas Rotwein sind die Mozzarella-Taler. Ein schnelles Rezept für Gäste.

Mozzarella-Taler Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

1 Pk Blätterteig (Kühlregal)
1 Glas Tomatenpesto
3 Pk Mozzarella

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden,
  3. Mit einer kleinen Tasse aus dem Teig Taler ausstechen. Mit dem Pesto bestreichen und mit einer Scheibe Käse belegen.
  4. Taler auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im Rohr ca. 15 bis 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Statt Tomatenpesto können sie auch selbstgemachtes Olivenpesto verwenden.

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