Mozzarella Taschen

Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen. Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken.

Mozzarella Taschen

Bewertung: Ø 4,1 (386 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Zweig Basilikum
1 Stk Ei
2 Stk Fleischtomaten
200 g Mozzarella
2 Zweig Oregano
100 g Parmaschinken
1 Prise Pfeffer
450 g Tiefkühl-Blätterteig
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Den Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen.
  2. Die Tomaten überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und würfeln. Den Mozzarella gut abtropfen lassen, dann ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Den Schinken in Streifen schneiden. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und ohne Stiele fein hacken.
  3. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten miteinander vermischen, kräftig mit Pfeffer abschmecken.
  4. Die Ränder der Blätterteig-Quadrate mit Eiweiß bestreichen. Die Teigquadrate mit der Füllung belegen, jeweils 2 gegenüberliegende Ecken übereinander klappen und gut festdrücken.
  5. Mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und im Backofen etwa 25 Minuten backen.

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User Kommentare

Marille
Marille

Ein sehr schnell gemachter Snack der auch kalt noch gut schmeckt. Wäre auch mal etwas für eine Party.

-0 +2

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Erbse
Erbse

kommt auf Partys sehr gut an - sind schnell hergerichtet- können gut vorbereitet werden-schmecken gut

-0 +1

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cp611
cp611

Ja genau - oder in kleineren Stücken, für eine Suppe als Einlage. Entweder eine rindssuppe oder eine klare huehnersuppe

-3 +3

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puersti
puersti

Das ist ein sehr schmackhafter Snack, die Fülle lässt sich gut vorbereiten, kommt sicher bei Jung und Alt gleichermaßen gut an.

-0 +1

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hexy235
hexy235

Ein köstlicher Snack. Teigtaschen mit italienischem Flair, kommt bei den jungen Gästen besonders gut an.

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moni16_56
moni16_56

Diese Häppchen sind sehr schnell hergestellt und werden gerne von Jung und Alt gegessen. Die Älteren bevorzugen die heiße Variante. Kommt immer gut an.

-1 +1

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lobau
lobau

ich suche schon länger ein pikantes rezept für blätterteig,
muss nich schnell den schinken besorgen

-1 +1

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Das hört sich doch wirklich lecker an. Da wir Mozzarella sehr mögen muss ich das mal zu jause ausprobieren.

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spicy-orange
spicy-orange

Wir machen solche Taschen meistens in einer süßen Variante. Dieses pikante Rezept ist aber eine super Idee für meine nächsten Gäste.

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geresa
geresa

Ein schneller Snack der an Italien erinnert. Ist schnell hergestellt und schmeckt kalt und warm sehr gut.

-0 +0

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