Mozzarella-Toast
aktualisiert am 18.04.2026
Der Mozzarella-Toast ist ein köstlicher Snack am Abend. Ein Rezept, das auch ihre Kinder mögen werden.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 8 | Stk | Toastbrot |
| 4 | EL | Kapern |
| 200 | g | Mozzarella |
| 1 | Stk | Eier |
| 3 | EL | Milch |
| 1 | Tasse | Mehl |
| 3 | EL | Butter |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Mozzarella in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Toastbrote mit Kapern bestreuen, mit Mozzarella belegen und pfeffern. Je 2 Scheiben aufeinander klappen und fest zusammendrücken.
Schritt 3
Ei mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Brote zuerst in Mehl, dann in der Eiermilch wenden.
Schritt 4
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brote unter Wenden braten.
Tipps zum Rezept
- Statt den Kapern können sie auch Kräuter verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
305
Fett
18 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
22 g
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