Mozzarella-Toast

Name: Mozzarella-Toast
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Butter; 1 Stk Eier; 4 EL Kapern; 1 Tasse Mehl; 3 EL Milch; 200 g Mozzarella; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 8 Stk Toastbrot

Der Mozzarella-Toast ist ein köstlicher Snack am Abend. Ein Rezept, das auch ihre Kinder mögen werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (179 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Toastbrot
4	EL	Kapern
200	g	Mozzarella
1	Stk	Eier
3	EL	Milch
1	Tasse	Mehl
3	EL	Butter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mozzarella in Scheiben schneiden.
Toastbrote mit Kapern bestreuen, mit Mozzarella belegen und pfeffern. Je 2 Scheiben aufeinander klappen und fest zusammendrücken.
Ei mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Brote zuerst in Mehl, dann in der Eiermilch wenden.
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brote unter Wenden braten.