Mozzarella-Vitamin-Brot

Name: Mozzarella-Vitamin-Brot
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Zweig Basilikum; 2 Schb Brot; 4 EL Kräuterfrischkäse; 0.5 Bund Kresse; 1 Stk Mozzarella; 1 Stk Tomaten

Ein toller, gesunder Snack ist ein Mozzarella-Vitamin-Brot. Schnell gemacht und auch als Fingerfood Rezept geeignet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (53 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Schb	Brot
1	Stk	Mozzarella
1	Stk	Tomaten
4	EL	Kräuterfrischkäse
1	Zweig	Basilikum
0.5	Bund	Kresse

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst das Brot mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Das gewaschene Basilikum grob schneiden und auf die Brote streuen.
Anschließend Mozzarella und Tomaten in dünne Scheiben schneiden und die Brote damit belegen. Mit reichlich klein geschnittener Kresse bestreuen.