Muffins mit Schokostückchen

Erstellt von hexy235

Mit diesem Rezept von den Muffins mit Schokostückchen haben sie eine saftige Mehlspeise in kürzester Zeit gebacken.

Muffins mit Schokostückchen

Bewertung: Ø 4,3 (8 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

200 g Butter
4 Stk Eier
400 g Mehl
1 Pk Backpulver
50 ml Milch
1 Pk Vanillezucker
250 g Zucker
200 g Schokostückchen
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz gut miteinander vermischen und schaumig aufschlagen. Anschließend die Eier hinzufügen und dabei weiter aufschlagen.
  2. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und mit der Milch einrühren. Die Hälfte der Schokotropfen hinzufügen und mit dem Teig vermischen.
  3. Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen, mit den restlichen Schokotröpfchen bestreuen. Das Rohr auf 200 Grad aufheizen, Muffins ins Rohr stellen und etwa 15 Minuten backen.

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