Muffins mit Schokostückchen

Name: Muffins mit Schokostückchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 200 g Butter; 4 Stk Eier; 400 g Mehl; 50 ml Milch; 1 Prise Salz; 200 g Schokostückchen; 1 Pk Vanillezucker; 250 g Zucker

Erstellt von hexy235

Mit diesem Rezept von den Muffins mit Schokostückchen haben sie eine saftige Mehlspeise in kürzester Zeit gebacken.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,3 (12 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

200	g	Butter
4	Stk	Eier
400	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
50	ml	Milch
1	Pk	Vanillezucker
250	g	Zucker
200	g	Schokostückchen
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz gut miteinander vermischen und schaumig aufschlagen. Anschließend die Eier hinzufügen und dabei weiter aufschlagen.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und mit der Milch einrühren. Die Hälfte der Schokotropfen hinzufügen und mit dem Teig vermischen.
Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen, mit den restlichen Schokotröpfchen bestreuen. Das Rohr auf 200 Grad aufheizen, Muffins ins Rohr stellen und etwa 15 Minuten backen.