Nudelauflauf mit Thunfisch

Name: Nudelauflauf mit Thunfisch
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 EL flüssiges Schlagobers; 250 g mittelbreite Nudeln; 100 g Schmelzkäse; 3 EL Butter; 3 EL flüssiges Schlagobers; 3 EL Mehl; 250 ml Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Thunfisch in Öl aus der Dose

aktualisiert am 09.09.2025

4,4 (82 Stimmen)

Dieser pikante Nudelauflauf mit Thunfisch ist ein leichtes, sommerliches Hauptgericht. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesem leckeren Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	mittelbreite Nudeln
100	g	Schmelzkäse
3	EL	flüssiges Schlagobers

Zutaten für die Sauce

3	EL	Butter
3	EL	Mehl
3	EL	flüssiges Schlagobers
250	ml	Milch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
250	g	Thunfisch in Öl aus der Dose

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Kochen Sie zuerst die Nudeln nach der Angabe auf der Verpackung. Während dessen können Sie mit dem Mixer den Schmelzkäse mit 3 EL Schlagobers glatt rühren. Diese Creme wird dann unter die gekochten und abgetropften Nudeln gerührt. Dann alles in eine Form füllen und für einige Minuten ins warme Backrohr stellen.

Schritt 2

Jetzt die Butter in einer Pfanne zergehen lassen, das Mehl dazugeben, alles glatt rühren und mit Schlagobers und Milch aufgießen. Die Mischung wird 2 bis 3 Minuten köcheln gelassen. Dann können Sie sie mit Salz und Pfeffer abschmecken und den gut abgetropften Thunfisch darunter mischen.