Nudeln mit Mais - Sauce

Name: Nudeln mit Mais - Sauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 200 g Crème Fraiche; 200 g Gouda (gerieben); 300 g Mais (Dose); 250 g Nudel; 4 EL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Farori

Die Nudeln mit Mais - Sauce ist eine schnelle und sehr einfache Pasta. Dieses Rezept ist auch bei Kindern sehr beliebt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (406 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Nudel
1	Stk	Zwiebel
200	g	Crème Fraiche
300	g	Mais (Dose)
4	EL	Petersilie
1	EL	Butter
200	g	Gouda (gerieben)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit in einer Pfanne die Butter zerlassen, nun die Zwiebelwürfel glasig anrösten.
Den Mais aus der Dose gut abtropfen lassen und zu den Zwiebelwürfeln geben. Creme fraiche und Petersilie unterrühren und die Sauce 5 Minuten erwärmen.
Die Sauce vom Herd nehmen, den geriebenen Gouda unterheben. Bei Bedarf noch etwas nachsalzen. Auf den Nudeln mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreut servieren.