Nudeln Pappsatt

Name: Nudeln Pappsatt
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g frische Tomaten; 150 g gekochte Hörnchennudeln; 200 g geraspelte Karotten; 100 g magerer Schinken oder Krakauer; 1 Schuss Olivenöl; 500 g passierte Tomaten; 1 TL Suppenwürze; 1 Stk Zwiebel (klein)

Das blitzschnelle Nudeln Pappsalat-Rezept wird Sie mit seinem Geschmack und seiner Einfachheit begeistern.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (94 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500	g	frische Tomaten
150	g	gekochte Hörnchennudeln
200	g	geraspelte Karotten
100	g	magerer Schinken oder Krakauer
500	g	passierte Tomaten
1	Stk	Zwiebel (klein)
1	TL	Suppenwürze
1	Schuss	Olivenöl

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebel und die Tomaten klein schneiden.
Die Zwiebelwürfel in etwas Olivenöl kurz andünsten, die Karotten, den Schinken sowie die Tomaten (frisch und passiert) hinzugeben. Kurz aufkochen und ca. 5 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen.
Zum Schluss die Nudeln hinzufügen und mit Suppenwürze nicht zu stark würzen.