Nuss-Kuchen

Erstellt von michi2212

Bei diesem saftigen Nuss-Kuchen können ihre Kinder leicht mithelfen. Ein schnelles und einfaches Rezept für Backanfänger.

Nuss-Kuchen

Bewertung: Ø 4,4 (14 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

200 g geriebene Nüsse
250 g Butter
250 g Staubzucker
6 Stk Eier
120 g Schokolade
0.5 Pk Backpulver
100 g griffiges Mehl
1 EL Butter für die Form
1 EL Mehl für die Form
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Nusskuchen Eier trennen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Butter mit Zucker und Eidottern schaumig rühren, Nüsse und Schokolade dazugeben und weiterrühren.
  2. Die Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und gemeinsam mit dem Mehl und dem Backpulver unterheben. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form geben und bei 150 ° Ober-/Unterhitze etwa 1 Stunde backen.

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