Nussbusserln

Name: Nussbusserln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 35 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Eier (Klar); 250 g Nüsse (gemahlen); 1 Tasse Nüsse (halbiert); 1 Prise Salz; 250 g Zucker

von Julia-K, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (182 Stimmen)

Die Nussbusserln dürfen zur Adventzeit in keiner Keksdose fehlen. Ein Rezept das köstlich schmeckt.

Zutaten für 35 PortionPortionen

250	g	Nüsse (gemahlen)
1	Tasse	Nüsse (halbiert)
5	Stk	Eier (Klar)
1	Prise	Salz
250	g	Zucker

PortionPortionen

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Backblech

Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 140° vorheizen.

Schritt 2

Das Eiklar mit dem Salz und Zucker steif schlagen.

Schritt 3

Nüsse vorsichtig unter die Masse heben. Mit den Löffeln kleine Häufchen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen. Auf die Häufchen eine Nuss geben.