Nussmuffins

Erstellt von hexy235

Diese Nussmuffins sind einfach in der Zubereitung, ein Rezept - ideal für Backanfänger.

Nussmuffins

Bewertung: Ø 4,2 (49 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

125 g Butter
150 g Zucker
150 g Mehl
2 Stk Eier
125 g geriebene Walnüsse
100 ml Milch
1 Pk Vanillezucker
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 EL Fett für die Form
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig aufschlagen. Eier und Milch zugeben, Mehl mit Backpulver vermischen und zum Butterabtrieb geben, zum Schluss die Nüsse unterheben.
  2. Die Muffinformen einfetten, Teig einfüllen. Im vorgeheizten Rohr bei 200 °C ca. 25 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Auskühlen lassen, aus den Formen geben und mit Schlagobers und Fruchtstückchen dekorieren.

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