Nusstorte

Ein einfache und schnelle Mehlspeise zum Kaffee mit Freunden ist diese Nusstorte. Hier dazu das Rezept zum Nachbacken.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 12 Portionen

1 Becher Schokoladeglasur
0.5 Glas Ribiselmarmelade
250 g Mehl (glatt)
1 Pk Backpulver
270 g Nüsse (gerieben)
200 g Zucker
1 Prise Salz
130 ml Milch
130 ml Kaffee
1 EL Butter für die Form

Zeit

55 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Nusstorte zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit Butter ausstreichen.
  2. Mehl, Backpulver, Zucker, geriebene Nüsse, Salz mit Milch aufgebrühtem Kaffee verrühren. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im Backrohr 35 Minuten backen.
  3. Die ausgekühlte Torte durchschneiden und mit Ribiselmarmelade bestreichen. Die Glasur erwärmen und die Torte damit überziehen.

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