Odenwälder Kuchen

Name: Odenwälder Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Pk Backpulver; 200 g Butter; 3 Stk Eier; 100 g Haselnüsse (gerieben); 150 g Kristallzucker; 200 g Mehl (glatt); 2 Pk Vanillezucker; 1 TL Zimt (gemahlen)

aktualisiert am 08.11.2024

3,8 (8 Stimmen)

Der Odenwälder Kuchen schmeckt herrlich saftig. Mithilfe dieses Rezepts gelingt er Ihnen einwandfrei.

Zutaten für 12 PortionPortionen

200	g	Butter
150	g	Kristallzucker
2	Pk	Vanillezucker
3	Stk	Eier
200	g	Mehl (glatt)
1	Pk	Backpulver
100	g	Haselnüsse (gerieben)
1	TL	Zimt (gemahlen)
1	Stk	Apfel

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

70 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter wird mit Zucker, Vanillezucker sowie den Eiern mithilfe eines Mixers für 5 Minuten schaumig geschlagen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit wird der Apfel geschält, geviertelt, entkernt und feinwürfelig geschnitten. Nun werden Mehl, Backpulver, Zimt sowie die Nüsse untergehoben.