Österreichische Rezepte - Hausmannskost (6.267 Rezepte)

Bauerneintopf

Bauerneintopf

41 Bewertungen

Wieso dieses Gericht Bauerneintopf heißt, ist nicht geklärt. Jedenfalls steht dieses Rezept in Omas Kochbuch.

Halmrüben - Zuspeise

Halmrüben - Zuspeise

36 Bewertungen

Ein Rezept aus der österreichischen Bauernküche ist die Halmrüben - Zuspeise. Passt sehr gut zu Kümmelbraten.

Kalbsgulasch

Kalbsgulasch

17 Bewertungen

Ein traditionelles Rezept aus der Wiener Küche ist das feine und cremige Kalbsgulasch.

Eingemachtes Hendl

Eingemachtes Hendl

6 Bewertungen

Eingemachtes Hendl gab es gerne bei Großmutter. Sie verwendete für dieses Rezept meist ein Suppenhuhn.

Deftige Eierspeise

Deftige Eierspeise

41 Bewertungen

Das Rezept von der deftigen Eierspeise passt sehr gut für einen Brunch nach einer langen Nacht.

Grammelstrudel

Grammelstrudel

56 Bewertungen

Ein Rezept von der österreichischen Küche ist dieser deftige und schmackhafte Grammelstrudel.

Gurken-Dill Ragout

Gurken-Dill Ragout

5 Bewertungen

Das Gurken-Dill Ragout schmeckt sehr fein zu gekochtem Rindfleisch oder Fisch. Versuchen sie dieses Rezept aus Omas Kochbuch.

Wurstsalat mit Ruccola

Wurstsalat mit Ruccola

41 Bewertungen

Ein Wurstsalat Rezept mit Rucola schmeckt bestimmt und kann als Snack für zwischendurch oder im Sommer auch als Hauptgericht serviert werden.

Sellerie-Dressing

Sellerie-Dressing

19 Bewertungen

Das Rezept vom Sellerie-Dressing passt zu Blattsalaten oder Kartoffelsalat. Ein Rezept aus Omas Küche.

Topfen-Apfel-Creme

Topfen-Apfel-Creme

82 Bewertungen

Die Topfen-Apfel-Creme ist ein leichtes Dessert nach einem deftigen Hauptgang. Hier unser Rezept aus Omas Küche.

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