Topfen-Apfel-Creme

Die Topfen-Apfel-Creme ist ein leichtes Dessert nach einem deftigen Hauptgang. Hier unser Rezept aus Omas Küche.

Topfen-Apfel-Creme

Bewertung: Ø 4,3 (59 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Topfen
1 Stk Zitronen
40 g Zucker
600 g Äpfel
1 Becher Schlagobers
Portionen
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Zubereitung

  1. Äpfel schälen und fein reiben. Zitronenschale abreiben und Saft auspressen.
  2. Beides sofort mit den restlichen Zutaten vermengen.
  3. Schlagobers steif schlagen und vorsichtig untermengen.

Tipps zum Rezept

Mit Apfelscheiben garnieren und servieren.

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User Kommentare

cp611
cp611

Den Zucker weglassen und dafür eine Prise Vanillezucker und Zimt dazu. Wärmt schon im Winter und passt gut.

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spicy-orange
spicy-orange

Auf dem Bild ist auch Zimmt zu sehen, ich finde Zimt passt hervorragend zu Äpfeln! Würd auch den Zucker weglassen und Zimt verwenden.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Das wäre eine tolle Nachspeise für heute. Die geht doch wirklich ganz schnell und ist auch noch gesund.

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