Österreichische Rezepte - Hausmannskost (6.279 Rezepte)

Sauermilch-Sorbet

Sauermilch-Sorbet

5 Bewertungen

Ein Sorbet kann man zu jeder Jahreszeit servieren. Hier das Rezept vom Sauermilch-Sorbet, servieren sie es mit Früchten der Saison.

Käsriebel

Käsriebel

5 Bewertungen

Käsriebel ist ein altes Rezept aus der österreichischen Bauernküche. Ein deftiges Gericht für die kalte Jahreszeit.

Bohnen mit Speck

Bohnen mit Speck

2 Bewertungen

Ein Rezept aus der ländlichen Küche sind die deftigen dicken Bohnen mit Speck. Das Gericht wird als Hauptspeise oder Beilage serviert.

Potize

Potize

11 Bewertungen

Eine Mehlspeise, die heute in Vergessenheit geraten ist - versuchen sie Omas Rezept von der feinen Potize.

Krautsalat

Krautsalat

5 Bewertungen

Dieses Rezept vom Krautsalat ist einfach in der Zubereitung, sie brauchen nur Geduld - da er 2 Tage ziehen muss.

Essig-Extrawurst mit Ei

Essig-Extrawurst mit Ei

43 Bewertungen

Die Essig-Extrawurst mit Ei ist ein beliebter Snack in Österreich. Ein leichtes und vor allem sommerliches Rezept.

Frittatensuppe

Frittatensuppe

4 Bewertungen

Der Favorit in der österreichischen Suppenküche ist und bleibt die Frittatensuppe. Hier das Rezept für den nächsten Sonntag.

Einfacher Fisolensalat

Einfacher Fisolensalat

5 Bewertungen

Ein einfacher Fisolensalat passt als Beilage zu vielen Gerichten. Hier das Rezept aus Omas Küche.

Gebratene Blutwurstscheiben mit Parmesan-Kartoffelpüree

Gebratene Blutwurstscheiben mit Parmesan-Kartoffelpüree

4 Bewertungen

Gebratene Blutwurstscheiben mit Parmesan-Kartoffelpüree sind ein deftiges und sehr einfaches Rezept für die kalte Jahreszeit.

Apfelnockerl

Apfelnockerl

3 Bewertungen

Besonders beliebt bei Kindern sind diese Apfelnockerl. Ein feines Rezept für ein süßes Abendessen.

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