Österreichische Rezepte - Omas Küche (4.300 Rezepte)

Gurkensalat in Sauerrahm

Gurkensalat in Sauerrahm

26 Bewertungen

Ein Gurkensalat in Sauerrahm schmeckt zu Hauptspeisen oder als Snack mit Brot einfach köstlich. Bei diesem Rezept wird die Salatgurke fein gehobelt.

Kräuterpalatschinken

Kräuterpalatschinken

42 Bewertungen

Die Kräuterpalatschinken sind die pikante Abwechslung zu süßen Palatschinken. Der feine Kräutergeschmack macht dieses Rezept besonders köstlich.

Omas einfacher Germteig

Omas einfacher Germteig

11 Bewertungen

Omas einfacher Germteig gelingt auch Backanfänger. Hier das Rezept für köstliche Mehlspeisen.

Verhackertes

Verhackertes

50 Bewertungen

Das Verhackerte ist ein würziger und herzhafter Aufstrich, der mit diesem Rezept in wenigen Minuten garantiert jedem gelingt.

Türkensterz

Türkensterz

48 Bewertungen

Der Türkensterz heißt auch Polentasterz und ist ein einfaches Rezept. Als Beilage gut geeignet.

Topfenteig

Topfenteig

73 Bewertungen

Das Rezept vom Topfenteig eignet sich für Nudeln, Taschen oder Kuchen. Den Teig kann man auf Vorrat zubereiten.

Bluatnigel

Bluatnigel

90 Bewertungen

Ein Bluatnigel aus Omas Küche ist eine traditionelle und bodenständige Kost. Das Rezept für einzigartige Exemplare.

Rhabarber-Apfel-Marmelade

Rhabarber-Apfel-Marmelade

89 Bewertungen

Die Rhabarber-Apfel-Marmelade schmeckt besonders gut zu Käse. Man kann diesem Rezept mit Chili noch etwas Schärfe geben.

Brätknödel

Brätknödel

50 Bewertungen

Dieses Rezept von den Brätknödel ist eine köstliche Suppeneinlage. Besonders köstlich in einer kräftigen Rindersuppe.

Brandteigkrapferl mit Kaffeecreme

Brandteigkrapferl mit Kaffeecreme

50 Bewertungen

Brandteigkrapferl mit Kaffeecreme ist der Mehlspeisen-Klassiker in jeder Konditorei. Hier das feine Rezept zum Nachbacken für zuhause.

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