Der Topfenaufstrich schmeckt auf frischem Bauernbrot, oder zu heiße Kartoffel. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet.
Eine besondere Suppeneinlage sind die Topfen-Hirse-Nocken. Das Rezept passt sehr gut für klare Suppen - vom Rind, Huhn, Fisch oder Gemüse.
Herzhafte Topfenspätzle aus Omas Kochbuch werden immer gerne serviert. Ein tolles Rezept zum Nachkochen.
Ein köstliches und einfaches Dessert - Rezept ist diese Topfen-Joghurtcreme. Ideal für die heiße Jahreszeit.
Reingalan können süß mit Apfelmus oder sauer mit Salat genossen werden. Hier eines der vielen traditionellen Rezepte aus Kärnten.
Sehr pikant und fettarm ist dieser einfache Käse-Aufstrich. Ein Rezept, das wunderbar zu Folienkartoffeln passt.
Ein besonderes Dessert - Rezept für ein Partybuffet ist diese fruchtige Joghurt-Topfencreme mit Mangomus.
Ein einfaches und schnelles Rezept für einen Topfendip, der zu frisch geschnittenen Gemüsestreifen gut passt.
Ein schnelles und bei Kindern sehr beliebtes Rezept sind diese Tascherl aus Topfenteig mit Nutella.
Topfenauflauf mit Mandarinen ist eine wunderbare Süßigkeit für Groß und Klein. Hier das Rezept zum Nachmachen und Genießen.
