Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.745 Rezepte)

Gemüse-Topfen-Aufstrich

Gemüse-Topfen-Aufstrich

21 Bewertungen

Gesund und fettarm ist dieser Gemüse-Topfen-Aufstrich. Ein Frühlings - Rezept für die schlanke Figur.

Spaghetti mit leichter Gorgonzolasoße

Spaghetti mit leichter Gorgonzolasoße

23 Bewertungen

Ein pikantes und vegetarisches Pasta - Rezept sind diese Spaghetti mit leichter Gorgonzolasoße.

Kresse-Suppe

Kresse-Suppe

3 Bewertungen

Nach der kalten Jahreszeit freut man sich auch leichte Gerichte. Dieses Rezept von der Kresse-Suppe passt für ein Frühlingsmenü.

Rucola-Spätzle

Rucola-Spätzle

35 Bewertungen

Ein schnelles und vegetarisches Rezept für ein Mittagessen sind diese Rucola-Spätzle. Kann aber auch als Beilage serviert werden.

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

46 Bewertungen

Einen einzigartigen Geschmack hat diese Kürbiscremesuppe mit einer besonderen Auswahl von Gewürzen. Versuchen sie dieses Rezept.

Cremige Reissuppe mit Gemüse

Cremige Reissuppe mit Gemüse

29 Bewertungen

Diese cremige Reissuppe mit Gemüse ist eine köstliche Vorspeise in der kalten Jahreszeit, oder ein kleines Abendessen. Hier dazu das Rezept.

Gebratener Spargel

Gebratener Spargel

41 Bewertungen

Der gebratener Spargel passt sehr gut ein leichtes Frühlingsgericht. Ein gesundes Rezept aus der 5 Elemente Küche.

Rote-Rübenrisotto mit Gorgonzola und Herbstbeeren

Rote-Rübenrisotto mit Gorgonzola und Herbstbeeren

68 Bewertungen

Die intensive Farbe und die ausgefallen Garnitur macht das Rote-Rübenrisotto mit Gorgonzola und Herbstbeeren. Das Rezept ist ein Hingucker!

Erdäpfel-Fencheleintopf

Erdäpfel-Fencheleintopf

75 Bewertungen

Ein winterliches Mittagessen ist der Erdäpfel-Fencheleintopf. Ein vegetarisches und schnelles Rezept.

Steirische Frühlingsrolle mit Kürbis-Ingwerdip

Steirische Frühlingsrolle mit Kürbis-Ingwerdip

48 Bewertungen

Eine Steirische Frühlingsrolle mit Kürbis-Ingwerdip ist eine Spezialität für sich. Das Rezept verzaubert so manchen Gaumen.

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