Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.741 Rezepte)

Topfen-Aufstrich

Topfen-Aufstrich

969 Bewertungen

Dieser Topfen-Aufstrich darf auf keiner Bretteljause fehlen. Das Rezept ist einfach und in Kühlschrank einige Tage gut haltbar.

Karotten-Lauch-Suppe

Karotten-Lauch-Suppe

259 Bewertungen

Fettarm und gesund genießen, dafür steht dieses schmackhafte und cremige Rezept von der Karotten-Lauch-Suppe.

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf

110 Bewertungen

Besonders für Vegetarier ist der Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf ein köstliches Abendessen in der kalten Jahreszeit.

Sautierte Pilze

Sautierte Pilze

248 Bewertungen

Sautierte Pilze schmecken als Beilage zu Wildgerichten perfekt. Ein einfaches und feines Rezept.

Eingebrannte Erdäpfel

Eingebrannte Erdäpfel

794 Bewertungen

Eingebrannte Erdäpfel ist ein Rezept für eine hervorragende Beilage, vor Allem zu Rindfleischgerichten, oder auch eine schnelle Hauptspeise.

Paprika-Gurken-Salat

Paprika-Gurken-Salat

251 Bewertungen

Paprika-Gurken-Salat passt zu vielen Gerichten als Beilage. Für dieses Rezept verwenden sie bunte Paprika.

Rahmfisolen mit gerösteten Kartoffeln

Rahmfisolen mit gerösteten Kartoffeln

299 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für ein Mittagessen sind diese Rahmfisolen mit gerösteten Kartoffeln.

Chili con Tofu

Chili con Tofu

422 Bewertungen

Die vegetarische Variante des Chili con Carne ist besonders beliebt bei Tofu-Liebhabern und Vegetariern.

Reissalat mit Curry

Reissalat mit Curry

380 Bewertungen

Der Reissalat mit Curry schmeckt köstlich zu gebratenem Fisch oder Huhn. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Gemüsebällchen

Gemüsebällchen

70 Bewertungen

Ein leichtes und vegetarisches Rezept für ein Mittagessen sind die Gemüsebällchen. Schmecken warm und kalt sehr gut.

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