Ofen-Süßkartoffeln mit Käse

Name: Ofen-Süßkartoffeln mit Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Käse (gerieben); 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 400 g Süßkartoffel

Ofen-Süßkartoffeln mit Käse sind eine köstliche Beilage zu Putensteaks. Ein Rezept mit wenig Vorarbeit.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (119 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Süßkartoffel
1	EL	Öl
80	g	Käse (gerieben)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Kartoffeln gut waschen und halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben in eine eingefettete Auflaufform legen. Mit etwas Öl die Schnittfläche einstreichen, salzen und pfeffern.
Für etwa 45 Minuten in das Backrohr schieben und nach 25 Minuten mit dem Käse bestreuen.