Oliven-Tomaten-Dip
von Renate-P, aktualisiert am 06.05.2024
Der Oliven-Tomaten-Dip passt perfekt zu Gemüse-Sticks oder gegrilltem Fleisch. Ein Rezept aus Italien.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 150 | g | Topfen |
| 0.5 | Becher | Joghurt |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 2 | EL | Tomatenmark |
| 1 | Bund | Basilikum |
| 10 | Stk | Oliven |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Topfen, Joghurt, Öl und Tomatenmark zu einer cremigen Masse rühren.
Schritt 2
Basilikum waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Oliven in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Alles gut mit dem Dip vermengen und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Kernlose Oliven verwenden, dann geht es schneller.
Nährwert pro Portion
kcal
137
Fett
9 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
6 g
Autor
Food-Redakteur:in
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