Olivenpaste
Zutaten für 4 Portionen
| 3 | Stk | Sardellenfilets |
|---|---|---|
| 1 | Glas | Oliven |
| 2 | EL | Balsamico-Essig |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 2 | EL | Wasser |
| 2 | EL | Senf |
| 2 | Schuss | Knoblauchzehen |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Knoblauch schälen und pressen. Oliven und Sardellenfilets fein hacken.
- Nun alle Zutaten mit dem Stabmixer pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie Oliven ohne Kerne.
Nährwert pro Portion
67
6,22 g
0,81 g
2,83 g
User Kommentare
Ich habe mir heute eine Olivenpaste mit schwarzen Oliven gemacht die hervorragend zum Lachsfilet gepasst hat.
Auf Kommentar antworten