Omelette Soufflée

Mit feiner Marmelade bestrichen schmeckt diese Omelette Soufflée wunderbar. Hier dazu das Rezept.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

5 Stk Eiklar
3 Stk Eidotter
1 EL Butter für die Form
2 EL Staubzucker
2 EL Marillenmarmelade
1 Schuss Rum

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Omelette Soufflée aus dem Eiklar steifen Schnee schlagen. Dotter und Zucker schaumig rühren.
  2. Unter die Dottermasse den Eischnee unterheben. Eine feuerfeste Pfanne mit Butter ausstreichen. Den Teig einfüllen mit wenig Hitze backen, bis die Unterseite goldgelb ist. Nicht wenden.
  3. Die Marmelade mit Rum verrühren, eine Hälfte damit bestreichen und zusammenklappen.

Tipps zum Rezept

Mit Staubzucker bestreut servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

mousse-au-chocolate.jpg

MOUSSE AU CHOCOLATE

Für Naschkatzen ist dieses köstliche Dessert einfach genial. Probieren Sie doch mal das Mousse au chocolate-Rezept.

punschkrapfen-punschkrapferl.jpg

PUNSCHKRAPFEN - PUNSCHKRAPFERL

Zum Anbeißen ist er allemal der Punschkrapfen. Das Allzeit beliebte Rezept finden sie hier für ihre Lieben zu Hause.

bananen-schnitten.jpg

BANANEN-SCHNITTEN

Ein sehr genußvolles Rezept, dem keiner widerstehen kann sind Bananen-Schnitten mit Schokolade überzogen. Köstlich!

nutella-schnitten.jpg

NUTELLA-SCHNITTEN

Ein geniales Rezept für alle Nutellaliebhaber. Die Nutella-Schnitten werden Sie begeistern, cremig und fluffig zugleich.

vegane-pancakes.jpg

VEGANE PANCAKES

Veganes Frühstück, oder Dessert: Diese köstlichen Pancakes mit Vanilleeis gehen immer. Ein Rezept, nicht nur für Veganer empfehlenswert.

original-salzburger-nockerl.jpg

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

MNS - Fehlerhaft oder nicht?

am 06.03.2021 10:08 von MaryLou

Frühjahrsputz fürs Auto

am 06.03.2021 09:02 von Pesu07