One-Tray-Oven mit Hühnerkeulen und Süßkartoffel

Name: One-Tray-Oven mit Hühnerkeulen und Süßkartoffel
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 4 Stk Hühnerkeulen; 3 Stk Knoblauchzehen; 2 Stk Limetten; 3 EL Olivenöl; 1 EL Paprikapulver; 0.5 TL Pfeffer; 4 Zweig Rosmarin; 1 EL Salz; 400 g Süßkartoffel

One-Tray-Oven mit Hühnerkeulen und Süßkartoffel haben einen vorzüglichen Geschmack. Ein einfaches Rezept, das Urlaubsgefühle in die Küche bringt.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	EL	Salz
0.5	TL	Pfeffer
3	EL	Olivenöl
1	EL	Paprikapulver
4	Zweig	Rosmarin
3	Stk	Knoblauchzehen
4	Stk	Hühnerkeulen
400	g	Süßkartoffel
2	Stk	Limetten

Kategorien

One-Tray-Oven Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Huhn - Hähnchen Rezepte Hauptspeisen Rezepte Mediterrane Rezepte Süßkartoffel Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für One-Tray-Oven mit Hühnerkeulen und Süßkartoffel zuerst Backrohr auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Rosmarin waschen und fein hacken. Ebenso den Knoblauch schälen und fein hacken. Dann mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Olivenöl eine Marinade rühren.
Kartoffel schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Hühnerkeulen und Kartoffeln mit der Marinade bestreichen und auf das Backblech legen. Ebenso die in Scheiben geschnittenen Limetten dazwischen legen. Das Blech in das Backrohr scheiben und 45 Minuten braten. Dabei öfters mit der Marinade begießen.