Onion Rings

Die Onion Rings sind rasch zubereitet und eignen sich wunderbar als Vorspeise oder als Beilage. Dieses Rezept ist wirklich einfach.

Onion Rings Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (2.132 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Zwiebel
200 g Mehl
500 g Pflanzenöl zum frittieren
1 TL Salz
3 Stk Eier
100 ml Bier

Zeit

17 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Mehl, Salz, Eier und Bier zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Zwiebel in ca. 1 cm breite Ringe schneiden.
  3. Jetzt die Ringe durch den Teig ziehen und dann in ca. 180°C heißes Fett legen und 2 Minuten frittieren.

Tipps zum Rezept

Zu den Zwiebelringen passt sehr gut Knoblauchsauce oder Tomatenketchup zum Dippen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.282
Fett
118,59 g
Eiweiß
11,18 g
Kohlenhydrate
40,19 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

Bei den Zwiebeln nehme ich die sehr großen Gemüsezwiebeln. Das ist eine schmackhafte Beilage wenn man Steaks macht.

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Pesu07

Die gebackenen Zwiebelringe kann als Beilage zu Fleisch oder Burger serviert werden oder zum Knabbern mit einem Dip (zB Salsa).

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