Orangen-Chicorée-Salat

Hier ein tolles Rezept für einen Wintersalat, der Orangen-Chicorée-Salat.

Orangen-Chicorée-Salat

Bewertung: Ø 4,1 (63 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Chicorée
1 Stk Orange
1 TL Honig
2 EL Balsamico-Essig
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Chicorée putzen, die einzelnen Blätter in mundgerechte Stück schneiden und gut waschen. Die Orange halbieren.
  2. Eine Hälfte entsaften die andere filetieren.
  3. Orangensaft, Honig, Essig, Öl und Gewürze zu einem Dressing gut vermischen. Mit dem Salat und den Orangenstücken vermengen. Rund 15 Minuten rasten lassen.

Tipps zum Rezept

Statt Orangen schmecken auch Mandarinen lecker.

ÄHNLICHE REZEPTE

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren läßt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

Vital Salat

VITAL SALAT

Leicht und bekömmlich schmeckt dieser Vital Salat. Das Rezept wird mit Putenstreifen verfeinert und mit einer Joghurt-Senf Dressing abgerundet.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE