Orangen-Ingwer-Dressing

Erstellt von DIELiz

Das Orangen-Ingwer-Dressing passt besonders gut zu Blattsalaten. Dieses ausgefallenes Rezept schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit.

Orangen-Ingwer-Dressing

Bewertung: Ø 4,2 (16 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

9 EL Orangensaft
3 Spr Verjus
8 EL Olivenöl
0.25 TL Ingwer, gerieben
1 EL Dijonsenf
3 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Ingwer schälen und fein reiben. Mit Senf, Orangensaft, Salz, Pfeffer und Öl in einen hohen Mixbecher geben.
  2. Mit dem Passierstab hochziehen und cremig schlagen. Mit Verjus abschmecken und kurz vor dem Servieren unter den Salat mischen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Vinaigrette

VINAIGRETTE

Mit Zwiebel, Essig, Limettensaft, Senf, Salz und Pfeffer ist diese Vinaigrette schnell gemacht. Ein liebliches Rezept, dass zu jedem Salat passt.

Kräuterdressing

KRÄUTERDRESSING

Wer eine allround Dressing für Salate benötigt, liegt mit einer Kräuterdressing genau richtig. Dieses Rezept passt zu Salaten jeder Art.

Balsamico Creme

BALSAMICO CREME

Selbstgemachte Balsamico Creme schmeckt einfach besser. Hier das einfache Rezept mit intensiven Geschmack.

Cocktailsauce für Salat

COCKTAILSAUCE FÜR SALAT

Die Cocktailsauce für Salat ist einfach und schnell zubereitet. Dieses Rezept passt zu Gurken-, Tomaten-, Mais- und Blattsalaten.

User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Das Orangen-Ingwer-Dressing mögen wir besonders gerne zu rotem Chiccoree. Dazu werden Orangenfilets und geröstete Pekannüsse gemischt. Als Brot dazu unbedingt einmal Brioche kosten

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE