Orangen-Nusstorte

Erstellt von mina1966

Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept für die nächste Geburtstagsfeier sind, sollten Sie die geschmackvolle Orangen-Nusstorte probieren!

orangen-nusstorte.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (64 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

0.5 Pk Backpulver
160 g Butter
3 Stk Eier
70 g geriebene Schokolade
100 g Haselnüsse
100 g Mehl
2 Stk Orangen
0.5 Stk Saft der 1 /2 Zitrone
1 Pk Vanillezucker
270 g Zucker
250 g Staubzucker

Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

140 min. Gesamtzeit 90 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. 100g Butter schaumig rühren; 200g Zucker, Vanillezucker und Dotter dazugeben und gut verrühren.
  2. Anschließend Schokolade, Nüsse und Zitronensaft untermischen. Erst zum Schluss das gesiebte Mehl mit dem Backpulver und den festen Eischnee beifügen.
  3. In einer gefetteten Tortenform (25er Springform) bei 180°C Mittelhitze für ca. 50 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
  4. Für die Fülle die restliche Butter, Zucker und den Saft einer halben Orange vermischen und im kalten Wasserbad schaumig rühren.
  5. Die abgekühlte Torte einmal quer durchschneiden und füllen.
  6. Dann den Saft einer Orange mit 250g Staubzucker glattrühren und die Torte damit glasieren. Mit Orangenspalten dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
420
Fett
19,35 g
Eiweiß
4,64 g
Kohlenhydrate
56,40 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Die Masse ist aber nur für eine kleine Torte oder? Von der Zutatenmenge kommt mir das nicht viel vor.

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GuteKueche-Admin

ist für eine 25er Springform, steht nun auch im Zubereitungstext.

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