Orangen-Topfen-Creme
Zutaten für 4 Portionen
| 300 | g | Topfen |
|---|---|---|
| 5 | EL | Orangesaft |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Msp | Muskatnuss |
| 0.5 | Bund | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Petersilie waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken.
- Den Topfen mit dem Orangensaft, Salz, Pfeffer, Muskat und Öl verrühren.
- Petersilie unterheben und nochmals abschmecken.
Tipps zum Rezept
Statt Petersilie können sie auch Dill verwenden.
Nährwert pro Portion
99
5,31 g
9,42 g
3,68 g
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