Orangen-Topfen-Creme

Die Orangen-Topfen-Creme passt als Dip zu Gemüsesticks. Ein tolles Rezept für Anhänger der vegetarischen Küche.

Orangen-Topfen-Creme Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Topfen
5 EL Orangesaft
2 EL Olivenöl
1 Msp Muskatnuss
0.5 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Petersilie waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken.
  2. Den Topfen mit dem Orangensaft, Salz, Pfeffer, Muskat und Öl verrühren.
  3. Petersilie unterheben und nochmals abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Petersilie können sie auch Dill verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
99
Fett
5,31 g
Eiweiß
9,42 g
Kohlenhydrate
3,68 g
Detaillierte Nährwertinfos

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